Хрустящие водоросли Dongwon “The Kims”

Морские водоросли – это лучший из доступных человеку природных источников йода. Достаточно каждый день съедать совсем немного, чтобы организм перестал испытывать нехватку этого элемента. Йод является одним из наиболее важных минералов, так как именно от его присутствия в рационе зависит гормональный баланс и работа щитовидной железы. В морских водорослях содержатся углеводы, белки, минеральные вещества, витамины. Жиров в водорослях очень мало – всего около 1%. Из углеводов преобладают полисахариды, которые в основном не усваиваются организмом. Поэтому морские водоросли считаются прекрасным диетическим продуктом. Богаты водоросли и растительными волокнами, которые активизируют деятельность кишечника.

Порфира – вид красных водорослей из рода бангиевых. Порфира богата белком, фосфором, кальцием, витаминами А, В1, В2, С. В Корее ее специально выращивают на морских плантациях в районе острова Вандо на юго-западном побережье. Выращенную порфиру просушивают, прессуют направленной струей горячего воздуха и обжаривают. Получается продукт, известный любителям восточной кухни как ингредиент для изготовления суши или роллов. В Корее он называется ким. В пищу ким употребляется в основном в сушеном виде. Тонкие пластинки водорослей имеют приятную хрустящую текстуру и по вкусу напоминают сардины. Благодаря уникальному составу, они способствуют восстановлению ослабленной иммунной системы, оказывают положительное влияние на работу сердца и помогают справиться с варикозом и заболеваниями щитовидной железы.

Ким  – неизменный ингредиент кимпаба (ингредиенты заворачивают в листы кима) и рисовых шариков, его добавляют в супы, салаты, делают из кима различные снеки.

Компания Dongwon представляет три варианта вкуса хрустящих снеков из кима:

Хрустящие водоросли с кунжутом и обжаренным коричневым рисом – вкусная и полезная закуска для всей семьи!

Душистые зернышки кунжута не только придают снеку мягкий ореховый аромат, но и полезны даже в самых незначительных количествах. Кунжут содержит в себе достаточно много пищевых волокон, полезных витаминов и минералов. Семена кунжута содержат редчайшие антиоксиданты (сезамин и сезамолин), которые замедляют старение клеток (предупреждают старение организма), предотврящают развитие сердечнососудистых заболеваний и онкологии.

Коричневым называют рис, прошедший не полный цикл обработки, на котором остаётся отрубная оболочка, богатая витаминами группы B, минералами, клетчаткой, фолиевой кислотой, фосфором, цинком, медью и йодом. В составе коричневого риса имеются незаменимые аминокислоты, растительные белки, витамины группы B, необходимые для нормальной деятельности нервной системы, роста волос и регенерации кожи.  По содержанию минеральных веществ (кальций, калий, магний, медь, марганец, селен, цинк, железо, фосфор, йод, натрий) коричневый рис опережает все злаковые и многие бобовые культуры. Улучшает перистальтику кишечника, способствует выведению токсинов и шлаков из организма, нормализует уровень сахара и холестерина. Рис относится к медленным углеводам, после употребления которых чувство голода долго не наступает, а полученная энергия расходуется постепенно. Не содержит глютена.

Состав: обжаренный коричневый рис 45.1%( коричневый рис 74.2%, нерафинированный сахар, обжаренный рисовый порошок 5.8%, олигосахариды, подсолнечное масло), соус терияки для закусок(сахар, смешанный соевый соус, модифицированный крахмал, травяной экстракт) сушеная порфира 16.7%, жареный кунжут 10.4%, соевые бобы, пшеница*

*пищевые аллергены.

Энергетическая ценность: 80 ккал (20 гр).

Хрустящие водоросли с кунжутом и воздушным коричневым рисом – вкусная и полезная диетическая закуска.

Воздушный рис — это специально обработанные («взорванные») зёрна риса, готовые к употреблению. Используются также в производстве детского и диетического питания (например, диетические хлебцы).

Чтобы снек стал еще полезнее, компания Dongwon “взрывает” коричневый рис, богатый витаминами, минералами и йодом.

Воздушный рис сохраняет все полезные свойства коричневого риса. Содержит такие питательных вещества как: крахмал и медленные углеводы; минералы: кальций, железо, цинк, калий; лецитин; жирные кислоты: олеиновая, стеариновая, пальминовая; витамины группы В и РР.

Не содержит глютен и легко усваивается организмом за счет низкого содержания клетчатки. Выводит из организма лишнюю влагу, чем способствует снижению артериального давления. Способствует укреплению нервной системы.

Состав: жареный коричневый рис 47%, соус терияки для закусок(сахар, смешанный соевый соус, модифицированный крахмал, травяной экстракт), сушеная порфира 16.1%, жареный кунжут, соевые бобы, пшеница*

*пищевые аллергены.

Энергетическая ценность: 85 ккал (20 гр).

Хрустящие рыбные чипсы с кимом тают во рту, даря настоящую радость! Это натуральный и полезный для здоровья продукт, который, в отличие от привычных картофельных чипсов, не содержит губительных для организма трансгенных жиров и холестерина.

При производстве чипсов компания Dongwon использует только натуральные продукты – никаких консервантов, ГМО и вредных добавок. Более того, измельченную рыбу для чипсов не поджаривают, а только нагревают – для того чтобы она раздулась (как попкорн). Готовые чипсы опрыскивают теплым маслом со специями, чтобы придать более глубокий вкус.

Рыба в сочетании с кимом – это богатый источник легкоусваиваемого йода, необходимого для гормонов щитовидной железы. Это большой запас клетчатки, поглощающей холестерин, предупреждающей развитие атеросклероза и помогающей пищеварению. Это продукт, содержащий омега-3, целый комплекс витаминов А, группы В, кальциферол, каротин, микроэлементы калий, марганец, медь, натрий, кальций, железо, серебро и др.

Состав: вяленая рыба 49%(пшеничная мука, сахар, D-сорбит, кукурузная мука), высокоолеиновое подсолнечное масло, сушеная порфира 5.6%, рисовая мука, рафинированная соль, травяной экстракт, соевые бобы, пшеница*

*пищевые аллергены

Энергетическая ценность: 220 ккал (35 гр).

Замечательный состав и высокое содержание полезных веществ ставят хрустящие снеки “The Kims” на уровень выше картофельных и кукурузных чипсов с вредными химическими добавками. “The Kims” – это оригинальная, легко усваиваемая и очень сытная закуска с натуральным составом, которая поможет подкрепить силы в течение дня и идеально дополнит любой напиток на посиделках с друзьями.